lauantai 28. helmikuuta 2015

KINDER-PIIRAKKA

 
Tammikuussa kokeilin ensimmäistä kertaa Kinder-piirakkaa.
Kaikille makean ja suklaan ystäville tämä on oikea piirakka :o)
Ohje löytyy monestakin blogista. Tämä on Tarun Taikakakuista.
 
 
KINDER-PIIRAKKA ( pellillinen )
 
6 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniljasokeria
4 tl leivinjauhetta
6 rkl tummaa kaakaojauhetta
3 dl kiehuvaa vettä
300g sulatettua voita tai margariinia
4 munaa
 
Sekoita sokeri, jauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja kaakaojauhe keskenään.
Kiehauta vesi ja sulata voi. Sekoita ne keskenään ja hämmennä puukauhalla kuivien aineiden joukkoon. Lisää puukauhalla sekoittaen vielä munat yksitellen taikinaan.
 
Paista 200 asteessa noin 30-35 min.
 
Jäähdytä piirakkapohja hyvin ennen kreemin ja suklaan laittoa.
 


Voikreemi:
150g voita
5 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
( 2 keltuaista )
 
Vatkaa pehmeä voi ja sokeri kunnolla vaahdoksi ( 5-10 min.). Lisää joukkoon
vaniljasokeri ( ja keltuaiset yksitellen ). Vatkaa vielä hetki. Levitä notkea kreemi
jäähdytetyn pohjan päälle ja laita suklaan sulatuksen ajaksi pakasteeseen, jotta
lämmin suklaa ja pehmeä kreemi eivät sekoitu keskenään.
 

Kuorrutus:
200g Fazerin sinistä suklaata sulatettuna ( voi olla reilummin )
 
Koristelu:
valkoista suklaata sulatettuna
 
Sulata suklaa mikrossa ja levitä kovettuneen kreemin päälle. Kaada vain osa suklaasta
pienelle alueelle ja levitä se ensin nopeasti. Suklaa jämähtää nopeasti eikä sitä saa sen jälkeen levittymään tasaisesti. Koristele sulatetulla valkosuklaalla. 

perjantai 27. helmikuuta 2015

10 KUVAA KESÄÄN

 
Aamulla töihin lähtiessä linnut lauloivat... nyt on jo kevättä ilmassa!
Viime viikonloppuna saimme vielä yllärinä reippaasti lunta, mutta viikon
lämpimät ilmat ovat sulattaneet tuon lumen. Helmikuussa aurinkoisia päiviä
on ollut enemmän kuin alkutalvesta ja se antaa kyllä voimia.
Ajatuksiin ovat jo hiipineet kevään puutarhatyöt ja istutukset...
Tervetuloa kevät :o)
 
 
Tällaiselta pihalla näytti viime sunnuntaiaamuna!


lauantai 21. helmikuuta 2015

MAJALLA ~ HIIHTOLOMAVIIKON KUULUMISIA

 
Meillä on hiihtolomaviikko lopuillaan. Lunta ei juuri enää ole ja siksi onkin puuhailtu muita juttuja. Poikani on kaverinsa kanssa rakentanut innoissaan koko viikon patoa ja majaa. Olemme käyneet majalla joka päivä. Nyt pääsettekin mukaan viikon touhuihin.
 
 
Lähimetsässämme on virtaava oja, jota pojat nimittävät puroksi.
He rakensivat siihen ensin padon.
 
 
Padon viereen alkoi rakentua laavu, josta viikon kuluessa tuli maja.
 
 
 
 
 
Tämä kaunis aidanpätkä reunustaa polkupyörien parkkipaikkaa :o)

 
Vesi on kiehtova elementti :o) Onneksi vettä ei ole kuin syvimmillään n. 40 cm.
Pojilla ei ole lupaa tulla keskenään majalle ja tulemmekin aina yhdessä...
... useimmiten eväiden kanssa.
 
 
Majan taakse pojat rakensivat sillan. Ensin siinä oli paksu puunrunko, mutta
myöhemmin viikolla he rakensivat kunnon sillan.
 
 


 
Loppuviikolla alkoi olla plus-asteita sen verran, että maa alkoi sulaa ja oja täyttyi vedestä. Padon ansiosta veden pinta nousi ja pojat päättivät tehdä pienen vesiputouksen patoon.
 


Mukavaa ulkoilua ja puuhastelua koko viikko!
Tämä leikki jatkuu varmasti vielä tämän viikon jälkeenkin :o)


keskiviikko 18. helmikuuta 2015

VIRKATTU PONCHO

 
Kauan sitten aloittamani poncho tuli jokin viikko sitten valmiiksi. Projekti oli melko pitkä, koska hankkimani lanka loppui kesken enkä saanut sitä enää omalta kotipaikkakunnalta. Onneksi lankaa löytyi vielä Novitan nettikaupasta ja joulukuussa pääsin jatkamaan työtä.
 


 
Malli on Tove Fevangin kirjasta
"Nyt vikkaamaan - 25 koukuttavan helppoa virkkausmallia"




maanantai 16. helmikuuta 2015

REAVERSET

 
Poikani luokalla on villasukat tällä hetkellä in-juttu. Hän toivoi, että tekisin Converset.
Tuumasta toimeen!
 
 
Ostin Ravelrystä Rea Järvenpään ohjeen Reaverset. Näissä sekä kudottiin että virkattiin.
Tekeminen oli tosi mielekästä ja varmasti seuraavat onnistuvatkin vielä hiukan paremmin.

  

 
Pinkki lanka on jo odottamassa ;o)

lauantai 14. helmikuuta 2015

SALAINEN YSTÄVÄ



Työpaikallani on vietetty tämä viikko salaisen ystävän viikkoa aikuisten keskuudessa.
Viime perjantaina jokainen sai itselleen salaisen ystävän, jota tuli viikon aikana huomioida
salaisesti - lämpimin sanoin, ystävällisin elein, pienin muistamisin.

 
 
Omaan työviikkooni tuli paljon iloa ja hyvää oloa pienistä yllätyksistä, joita viikon aikana löytyi. Sain kauniita kortteja ja yllätyksiä, kuten tämä kaunis, naulakossani liitelevä tikkariperhonen.
 
"Onnen perhon kevyt lento, onnen perhon siipi hento,
ketä siipi koskettaa - onnen hänkin silloin saa!"

 
Perjantaiaamuna huoneeni lattialle oli ilmestynyt viesti...

 
... joka johdatti viereiseen huoneeseen...


... josta löytyi pieni perjantaipusu :o)
 

 
Tällainen erilainen työviikko lähentää työyhteisöä ja antaa iloa ympärilleen.
 
 
 Oli hauska bongailla yllätyksiä, joita oli piilotettu ympäri työpaikkaamme.
Viikon lopulla jokainen sai arvata, kenen salainen ystävä on viikon ajan ollut
ja lopulta ne sitten myös paljastettiin.
Kiitos ihanasta viikosta <3
 
 
Tapasin työviikkoni päätteeksi kaksi läheistä "työystävääni", joiden kanssa käydyistä keskusteluista saan voimaa ja ymmärrystä. Ihailen heidän taitoaan tehdä tätä työtä.
Saamassani kortissa oli ajatus, jonka haluan jakaa kanssanne.
 
"Ystävyys on kahden ihmisen syvään juurtunut tapa edistää toistensa hyvinvointia"
- Eustaca Budgell -
 
Tässä on erinomaisesti kerrottu se, miksi on tärkeää olla ystävä jollekin
ja toisaalta miten suuri aarre ne ystävät ovat itselle <3
 
Haluan toivottaa kaikille teille oikein mukavaa ystävänpäivää!
 

tiistai 10. helmikuuta 2015

KYMPPISYNTTÄRIT

 
Meillä on juhlittu kymppisynttäreitä useamman viikon ajan :o)
Juhlia on järjestetty lähisuvulle, kavereille ja tuttavaperheille. Huomenna vielä
 yhdet pikkujuhlat ja sitten "urakka" on ohi. On kyllä ollut mukava leipoa pitkästä aikaa ja työpaikan kahvipöydässäkin ollaan oltu tyytyväisiä, koska loput kakut olen vienyt sinne.

 
Tämä upea kakku oli mummin lahja lapselleni synttäripäivänä. Kakun on valmistanut
paikallinen 13-vuotias poika, joka tekee tilauksesta kakkuja
erittäin taitava nuorimies!
 
 
Sankari sai suunnitella tarjottavat ja pitkälti ne hänen omia herkkuja olikin ;o)

 
Suolaisena kaupan Bistro salami-minipatonkeja ja äidin leipomia pikkupitsoja. 
 
 
Pojan harrastus, jalkapallo, näkyi näissä juhlissa.
 


 
Toisiin synttäreihin leivoin itse jalkapallokakun. Käytin hyväksi ensimmäisen kakun kymppiä ja kirjaimia. Kakun täytteenä oli mansikkamoussea ja pohja oli suklainen.


 Onnea rakas poikani <3

lauantai 7. helmikuuta 2015

10 KUVAA KESÄÄN

Tammikuun synttärihulinoissa meinasin unohtaa kuukauden kuvan ottamisen.
Postauskin tulee nyt hieman jälkijunassa ;o)
 
 
Tammikuun lopulla näkymä oli talvinen ja luntakin oli maassa. Muutama päivä kuvan ottamisen jälkeen saimme lunta useiden päivien ajan ja luonto oli todella kaunis.



 
Viime päivien plus-asteet ja tuulet ovat pudottaneet lumet puista ja olemme
palanneet normaaliin länsirannikon talveen.
 
Tässä vielä kaikki kuukausikuvat :o)
 
 
Mukavaa viikonloppua!