Jouluaattoaamu alkoi rauhallisissa tunnelmissa kotosalla.
Edessä oli viimeiset valmistelut päivän jouluateriaa varten.
Ensimmäistä kertaa nautimme yhteisen
joulupäivällisen meidän luona.
Perinteiselle herkkuportaalle on koottu joulun herkkuja:
pähkinöitä, paahdettuja manteleita, pipareita ja makeisia.
Jouluateria 2017
Vaniljainen omenaglögi
Kylmäsavulohi-mäti-kakku
Smetana-, sinappi- ja lasimestarin silli
Savulohi Remoulade-kastikkeella
Kananmunapuolikkaat mädillä ja kurkkumajonesilla
Piimäjuusto
Rosolli kermavaahdolla
Vihreä salaatti
Aurajuustoinen punajuurilaatikko
Lanttulaatikko
Perunalaatikko
Lihapullat
Keitetyt Puikula-perunat
Kinkku ja kermainen pippurikastike
Saaristolaisleipä ja voi
Kotikalja
Juustotarjotin
Aurajuusto, Pippurituorejuusto, Brie-juusto, Kungsgård.kermajuusto,
Oud Brugge -goudajuusto, lajitelma keksejä, viikunahilloke
Puolukka-juustokakku
Kahvi
Kylmäsavulohi-mäti-kakun olen tehnyt useana vuonna äitini luokse
ja se valmistui nyt myös omaan joulupöytään. Tänä jouluna tein elämäni
ensimmäisen kerran piimäjuustoa ja ilokseni onnistuin siinä hyvin.
ja se valmistui nyt myös omaan joulupöytään. Tänä jouluna tein elämäni
ensimmäisen kerran piimäjuustoa ja ilokseni onnistuin siinä hyvin.
Äitini tekee herkullisia laatikoita ja toi ne onneksi mukanaan ;o)
Kylläpä teillä oli ihania herkkuja, nuo tuorejuustot ovat mun herkkuani.Tarkoitan tuota joka on tehty formussa.
VastaaPoista